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Stage en entreprise Agroalimentaire

CV Code: 548192a0e61384c6
Date of last connection: 2015-11-30
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(Anonymous)

Mr. Ba... Ak...
...
1410 Waterloo
Belgium

Prepared job(s): : Ingénieur en assurance qualité ou en production en industrie pharmaceutique ou agroalimentaire

Cycle:

School: Université Libre de Bruxelles 1050 Bruxelles

Education level: Ingénieur 6th year
Ingénieur
Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : +5
Last diploma : Bioingénieur
Current educational level : +5
Prepared job(s): : Ingénieur en assurance qualité ou en production en industrie pharmaceutique ou agroalimentaire
Responsable qualité (Formalim)
Duration of the internship: 6 semaines
Beginning of the internship:
2015-01-12 2015-02-23
Full-time Yes
Study-work program Yes
Geographical mobility from your place of residence : 100Km >> ...

Others

Known Tools / Software/ Methods : Suite office (word, excel, powerpoint), Analyse statistique, bioinformatique

HGV, LGV, special vehicles licences : Permis B

Languages :
French : Native
English : Fluent
Dutch : Intermediate
Russian : Intermediate
German : Basic

Cover letter

Madame, Monsieur





Bioingénieur spécialisé
en chimie bio-industries et biotechnologie agroalimentaire, bilingue
français-anglais, et néerlandais en cours de formation, Je suis une
personne dynamique et motivée, dotée d'une forte capacité
d'intégration et d'adaptation dans tout type d'environnement.


Je suis à la recherche
d'un stage enrichissant, qui pourrait éventuellement déboucher sur
un emploi en cas de satisfaction des deux partis, dans le domaine de
la qualité ou la production afin de mettre en pratique mes
nombreuses compétences acquises au cours de 3 mois de formation de
responsable qualité, qui s’achève le 12 décembre 2014, chez
Formalim.


Grâce à cette formation
je serai en mesure d'endosser le costume d'Ingénieur qualité ou
production avec plus d'aisance, grâce
notamment à la maîtrise des systèmes de management de la qualité
et de la production, des techniques de communication, de résolution
de problèmes, d'analyses statistiques ainsi que de gestion d'équipe.


De plus mon récent
emploi dans l'enseignement, m'a appris à travailler de manière
autonome, transmettre mon savoir plus efficacement, donner des
consignes, faire de la recherche bibliographique, organiser mon
travail de manière rigoureuse et méthodiques et gérer le stress.

Je vous joins mon
Curriculum Vitae en annexe. N‘hésitez pas à me contacter pour
toute information complémentaire ou pour un rendez-vous. Je vous
précise que je suis disponible immédiatement et me tiens à votre
disposition.


Dans l'attente d'une
réponse favorable à ma candidature, veuillez agréer, Madame,
monsieur l'expression de mes salutations distinguées.

CV

Ingénieur Qualité/ProductionManagement QualitéSécurité Environnement
C O M P E T E N C E S Mettre en place et appliquer les bonnes pratiques (BPF, GMP, BPH, BPL) et le plan HACCP Appliquer les normes ISO (9001, 14001, 22000…) et OHSAS 18001 Appliquer les concepts des référentiels BRC, IFS et cGMP Réaliser des Audits internes (des systèmes HACCP, cGMP, ISO, BRC, IFS, Traçabilité) Maitriser l’étiquetage des emballages Résolution de problèmes (Ishikawa fishbone, Pareto, 5M, 5W) Techniques de communication Chimie et biochimie: synthèses enzymatique (protéines) et chimique. Analyses statistiques (ANOVA, Fisher-Student, Mann & Whitney, Dixon’s test, Cp & CpK) Microbiologie : culture microbienne, tests microbiologiques Technologie alimentaire : maîtriser les risques de sécurité alimentaire Bonne connaissance de la sphère agricole et de sa dimension environnementale Résolution de problèmes (Ishikawa, Pareto, 5M) Supply Chain Management (5S et 6 SIGMA) Forte capacité d'adaptation et d'intégration dans tout type d’environnement Capacité pratique à résoudre des problèmes Innovation et créativité pour atteindre des objectifs Esprit critique et recherche constante d’améliorations Esprit d’analyse et d’initiative Résistant au stress Analyser et synthétiser l’information Rédiger et présenter des Rapports d'observations Travailler méthodiquement et avec rigueur Français : langue maternelle Anglais : avancé (C1) Néerlandais : intermédiaire (A2+) en cours de formation Russe : intermédiaire (A2-) Allemand : débutant (A1) Logiciels informatiques (suite MS office)
FORMATION 1/10/2014 - 12/12/2014 : Responsable qualité (Formalim)Management de la qualité de la sécurité et de l’environnement. HACCP, Normes ISO, OHSAS Référentiels IFS, BRC, Audit interne, Législation (EU et BE), traçabilité, mathématiques orientées qualité, techniques de communication, résolution de problèmes, management d’équipe.
ETUDES2010 – 2012 : Master en Bioingénieur - Université Libre de Bruxelles (ULB - Belgique) Spécialisation : Chimie et bio-industries – Biotechnologie2008 – 2010 : Années préparatoires pour les études en Bioingénieur (ULB)2003 – 2008 : Ingénieur Agronome - Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan 2 (Maroc) Spécialisation : Industries agricoles et alimentaires2000 – 2003 : Baccalauréat sciences générales - Collège Catholique Père Aupiais (Bénin) Études secondaires supérieures1996 – 2000 : Brevet des collèges - Lycée Français de Moscou (Russie)

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES - STAGES
Emploi 2012 – 2014 : - Professeur de sciences et technologies et de mathématiques à l’Institut René Cartigny- Projet Label Ecodynamique : Sensibiliser les jeunes à l'environnement- Printemps des sciences : Familiariser les jeunes avec la chimie et ses applications
Mémoire de fin d'études 2012 : Étude de gènes codant la synthèse d’une peptide synthétase non ribosomique (NRPS) chez Staphylococcus sp.Contexte : Les peptides issus des NRPS (voie de synthèse non ribosomique chez les bactéries) présentent une grande diversité de structures et de fonctions et possèdent des activités biologiques importantes, exploitables en médecine et en pharmacie (antibactériens (pénicilline), antiviraux, antifongiques, sidérophores, immunosuppresseurs, surfactants et antitumoraux)Objectif : Montrer l’existence de gènes NRPS dans une souche de Staphylococcus epidermidis (bactérie opportuniste responsable d'infections nosocomiales) et l'impact de l'inactivation de ce gène sur la virulence de la bactérie.Taches : - Tester la résistance des bactéries aux antibiotiques- Manipulations génétiques (Extraire l'ADN et l'ARN, amplifier et purifier par PCR, cloner des fragments ADN, Transformer génétiquement les cellules bactériennes par électroporation)- Séquencer et étudier l'expression des gènes, quantifier la formation de biofilm, faire des analyses bioinformatiques.

Stages Professionnels
2011 (3 mois) : Entreprise Dumoulin S.A. (Belgique)Suivre les paramètres de mouture, de granulation et d'extrusion des aliments composés et évaluer la qualité du produit fini pour diverses espèces animales.Rechercher et développer des produits alimentaires destinés aux vaches et permettant de réduire le taux d’émission de gaz à effet de serre (méthane) (phase préliminaire).Assister la gestion de projet en nutrition animale, analyser et comparer les aliments Dumoulin et des aliments usuels (Phase finale).
2005 et 2007 (2 mois) : Entreprise Conserves Nora (Maroc), stage d'apprentissage du métier d'ingénieur Production de conserves : contrôler la qualité microbiologique des produits à différents niveaux de la chaîne de production.
Emplois Saisonniers / Étudiants 2010 et 2012 (1 mois) : Colruyt groupe, préparateur de commandes 2011 (1 mois) : Significant GfK S.A., enquêteur téléphonique2011 (1 mois) : H&M, employé polyvalent
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(Anonymous)

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